京小麦の収穫祭2023 2/6〜2/12

京小麦の収穫祭2023 2/6〜2/12


今週も、京都のパスタ&ケーキといえば『SECOND HOUSE』
SECOND HOUSE 草津店様にご提供させていただいております。

【鹿肉と金柑の塩麹カルボナーラ】





定番のデュラム小麦から作られる黄色いパスタとは違い、こちらのパスタは京小麦ならではのめずらしい白鼠色!
もっちりとした食感とほどよいコシが味わえるタリアテッレ。

鹿肉と香味野菜ともっちりパスタが嬉しい美味しさ。
クリームソースが見事にまとめてくれております。
金柑のアクセントも♡



【京小麦の収穫祭とは】
京都産の小麦「せときらら」を100%使用した定番商品やオリジナル商品など、各店舗自慢の逸品を12週間、週変わりで提供するイベントです。うどん、ラーメン、パスタ、パン、ピザ、お菓子、お好み焼など様々な姿の京小麦が期間限定でお楽しみいただけます。





ロゴハウス調の素敵なお店
店内には暖炉やテラス席も!